デコ巻きずし
 

日本には四季があり、季節それぞれに行事などもあります。

その季節に合った絵柄や可愛い柄を、月替わりで学ぶことが出来ます。

お家での行事に合わせて、これ巻いてみたい

お友達と一緒に気の合ったグループで学んでみたい。

 

3名以上集まれば出張レッスンもOKです♪

必要な材料&道具を持ってお伺いします。

 

 

手鞠庵(講師宅)料金

2柄 4000円~(講座代・材料代・試食)

お作り頂いたデコ巻ずしはお持ち帰り頂きます。

​講師作のデコ巻きずしを、試食して頂きます。

 

出張料金

出張料 500円~

1柄  3000円~(材料代込)

2柄  4500円~(材料代込)

※お伺いする場所や会場によって交通費を頂きます。

 

デコ巻きずし認定講座

 

手鞠庵では「日本デコずし協会」認定講座も開催!

2級・1級・マイスターの認定資格を取得することが出来ます♪

2級ディプロマ講座(入門コース)

受講料 7,000円
食材代 3,000円
ディプロマ料 5,000円
※税別、教科書・テキスト代別途

 

1級ディプロマ講座

受講料 28,000円
食材代 10,000円
ディプロマ料 10,000円
※税別、教科書・テキスト代別途

マイスター認定講座

受講料 28,000円
食材代 10,000円
認定料 30,000円
※税別、教科書・テキスト代別

 

※認定講座を指導するためには、

楽習フォーラムにご入会いただくことが必要です。
 

 

日本デコずし協会

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デコもち

切った断面に美しい絵柄が現れる

青森県の下北半島につたわる郷土菓子「べこもち」。

その優しく素朴な味わいをお家でも気軽に楽しんでもらえるよう

可愛らしい柄を取りいれた、だんご粉を使ったおもちです。

3名以上集まれば出張レッスンもOKです♪

必要な材料&道具を持ってお伺いします。

手鞠庵(講師宅)料金

2柄 4000円~(講座代・材料代)

​お作り頂いたデコもちはお持ち帰り頂きます。

 

出張料金

出張料 500円~

1柄 3000円~(材料代込)

2柄 4000円~(材料代込)

※お伺いする場所や会場によって交通費を頂きます。

デコもち認定講座
手鞠庵では(株)オールアバウトライフワークス
「デコもち」認定講座を開催!
​「デコもち」認定講師の資格習得も出来ます。

郷土菓子「べこもち」をベースに、

その伝統的な数々のテクニックを

可愛らしくアレンジした

全10図柄で習得!

切った断面に美しい絵柄が現れる青森県の

下北半島につたわる郷土菓子「べこもち」。

その優しく素朴な味わいを広く全国で楽しんでもらえるよう

「デコもち」というネーミングで、

現代風の可愛らしいデザインを取り入れ、

段階的にテクニックが習得できるようカリキュラム化

御菓子としてだけではなく様々なメニューへの

取入れ方についても提案していくものが「デコもち認定講座」です。
おやつに、普段の食卓に、

お土産にしても喜ばれること間違いなしの「デコもち」。

コツをつかめばオリジナルデザインに挑戦することもできます。

◎受講料:24,750円(税込)

◎認定料:11,000円(税込)

・テキスト代:1,540円(税込)※書店頭でも購入可能

※別途、 講師用マニュアル
 

 

◎の金額35,750円(税込)は全額一括先払い

(受講開始後の返金キャンセルはできません)


認定講座のすべてのカリキュラムを修了すると

一般財団法人生涯学習開発財団が発行する認定証を取得。
認定資格取得後、

認定講座を企画・運営している「楽習フォーラム」へ入会の場合
入会金:3,300円(税込)
年会費:3,300円(税込)(初年度は年会費免除)

講座受講料と一緒に入会金3,300円をお持ちください

※楽習フォーラム会員は入会金不要です。

※入会しないと認定講座等開講できません。

デコもち認定講座

 
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フラワーゼリー

南米ペルー発祥のフラワーゼリー

透明なゼリーの中に、色付きゼリーでお花をアートした、

今大注目のスイーツ♪

作るのも楽しく食べても美味しく、

その美しさはインスタ映えもすると大人気!

そんな素敵なフラワーゼリーを

ご自身の手で作ってみませんか?

レッスンでは、ベースのゼリーをご用意しますので

お好きな色のお花を咲かせることが出来ます。

​​

3名以上集まれば出張レッスンもOKです♪

必要な材料&道具を持ってお伺いします。

手鞠庵(講師宅)料金

1柄2個 3000円~(材料代込)

​お作り頂いたフラワーゼリーはお持ち帰り頂きます。

出張料金
​出張料   500円~

1柄(2個) 3500円~(材料代込)

                

※お伺いする場所や会場によって交通費を頂きます。

JLAフラワーゼリー認定講師講座

 

手鞠庵では日本資格認定協会「ジャパン・ライセンス・アカデミー」(JLA)

フラワーゼリー認定講師の資格習得が出来ます♪

2時間×2回フラワーゼリー基礎編・フラワーゼリ応用編

35,200円(税込)(講座料26,000円・キット及びテキスト代9,200円)

認定料 5,500円(税込)(認定証発行)

年会費 3,960円(税込)

※注意事項※
講座開始後のご返金は、

いかなる理由でも受け付けておりません。
講座終了後に、認定登録が必要です。
(税込:認定登録料 5,500円、協会年会費3,960円)
ご登録後、講師認定証を1ヶ月以内に発行・郵送いたします。

日本資格認定協会【ジャパン・ライセンス・アカデミー】JLA

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こはく糖