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デコ巻きずし
 

日本には四季があり、季節それぞれに行事などもあります。

その季節に合った絵柄や可愛い柄を、月替わりで学ぶことが出来ます。

お家での行事に合わせて、これ巻いてみたい

お友達と一緒に気の合ったグループで学んでみたい。

 

3名以上集まれば出張レッスンもOKです♪

必要な材料&道具を持ってお伺いします。

 

 

手鞠庵(講師宅)料金

2柄 4000円~(講座代・材料代・試食)

お作り頂いたデコ巻ずしはお持ち帰り頂きます。

​講師作のデコ巻きずしを、試食して頂きます。

 

出張料金

出張料 500円~

1柄  3000円~(材料代込)

2柄  4500円~(材料代込)

※お伺いする場所や会場によって交通費を頂きます。

 

デコ巻きずし認定講座

 

手鞠庵では「日本デコ巻きずし協会」認定講座も開催!

2級・1級・マイスターの認定資格を取得することが出来ます♪

2級ディプロマ講座(入門コース)

受講料 7,000円
食材代 3,000円
ディプロマ料 5,000円
※税別、教科書・テキスト代別途

 

1級ディプロマ講座

受講料 28,000円
食材代 10,000円
ディプロマ料 10,000円
※税別、教科書・テキスト代別途

マイスター認定講座

受講料 28,000円
食材代 10,000円
認定料 30,000円
※税別、教科書・テキスト代別

 

※認定講座を指導するためには、

楽習フォーラムにご入会いただくことが必要です。
 

 

日本デコずし協会

 

デコもち

切った断面に美しい絵柄が現れる

青森県の下北半島につたわる郷土菓子「べこもち」。

その優しく素朴な味わいをお家でも気軽に楽しんでもらえるよう

可愛らしい柄を取りいれた、だんご粉を使ったおもちです。

3名以上集まれば出張レッスンもOKです♪

必要な材料&道具を持ってお伺いします。

手鞠庵(講師宅)料金

2柄 3500円~(講座代・材料代)

​お作り頂いたデコもちはお持ち帰り頂きます。

 

出張料金

出張料 500円~

1柄 3000円~(材料代込)

2柄 4000円~(材料代込)

※お伺いする場所や会場によって交通費を頂きます。

デコもち認定講座
手鞠庵では(株)オールアバウトライフワークス
「デコもち」認定講座を開催!
​「デコもち」認定講師の資格習得も出来ます。

郷土菓子「べこもち」をベースに、

その伝統的な数々のテクニックを

可愛らしくアレンジした

全10図柄で習得!

切った断面に美しい絵柄が現れる青森県の

下北半島につたわる郷土菓子「べこもち」。

その優しく素朴な味わいを広く全国で楽しんでもらえるよう

「デコもち」というネーミングで、

現代風の可愛らしいデザインを取り入れ、

段階的にテクニックが習得できるようカリキュラム化

御菓子としてだけではなく様々なメニューへの

取入れ方についても提案していくものが「デコもち認定講座」です。
おやつに、普段の食卓に、

お土産にしても喜ばれること間違いなしの「デコもち」。

コツをつかめばオリジナルデザインに挑戦することもできます。

◎受講料:24,750円(税込)

◎認定料:11,000円(税込)

・テキスト代:1,540円(税込)※書店頭でも購入可能

※別途、 講師用マニュアル
 

 

◎の金額35,750円(税込)は全額一括先払い

(受講開始後の返金キャンセルはできません)


認定講座のすべてのカリキュラムを修了すると

一般財団法人生涯学習開発財団が発行する認定証を取得。
認定資格取得後、

認定講座を企画・運営している「楽習フォーラム」へ入会の場合
入会金:3,300円(税込)
年会費:3,300円(税込)(初年度は年会費免除)

講座受講料と一緒に入会金3,300円をお持ちください

※楽習フォーラム会員は入会金不要です。

※入会しないと認定講座等開講できません。

デコもち認定講座

 

フラワーゼリー

南米ペルー発祥のフラワーゼリー

透明なゼリーの中に、色付きゼリーでお花をアートした、

今大注目のスイーツ♪

作るのも楽しく食べても美味しく、

その美しさはインスタ映えもすると大人気!

そんな素敵なフラワーゼリーを

ご自身の手で作ってみませんか?

レッスンでは、ベースのゼリーをご用意しますので

お好きな色のお花を咲かせることが出来ます。

​​

3名以上集まれば出張レッスンもOKです♪

必要な材料&道具を持ってお伺いします。

手鞠庵(講師宅)料金

1柄2個 3000円~(材料代込)

​お作り頂いたフラワーゼリーはお持ち帰り頂きます。

出張料金
​出張料   500円~

1柄(2個) 3500円~(材料代込)

                

※お伺いする場所や会場によって交通費を頂きます。

JLAフラワーゼリー認定講師講座

 

手鞠庵では日本資格認定協会「ジャパン・ライセンス・アカデミー」(JLA)

フラワーゼリー認定講師の資格習得が出来ます♪

2時間×2回フラワーゼリー基礎編・フラワーゼリ応用編

35,200円(税込)(講座料26,000円・キット及びテキスト代9,200円)

認定料 5,500円(税込)(認定証発行)

年会費 3,960円(税込)

※注意事項※
講座開始後のご返金は、

いかなる理由でも受け付けておりません。
講座終了後に、認定登録が必要です。
(税込:認定登録料 5,500円、協会年会費3,960円)
ご登録後、講師認定証を1ヶ月以内に発行・郵送いたします。

日本資格認定協会【ジャパン・ライセンス・アカデミー】JLA

 
こはく糖